Log ind

Danmarks bedste brunsviger

  • Danmarks bedste brunsviger
    1 / 3
    Det er denne brunsviger, der ifølge en kunde er Danmarks bedste.
  • Danmarks bedste brunsviger
    2 / 3
    - De laver en god brunsviger her. Jeg er oprindeligt fra ”djævleøen”, så jeg har lært at holde af brunsviger. Det er en meget ”sukret” kage. Hvis man lander med midterstykket er den meget blød, siger Lasse Weng fra Seden.
  • Danmarks bedste brunsviger

Artiklen er mere end 30 dage gammel

| Opdateret
Seden: Intet er vel mere fynsk end en brunsviger, og enhver bager på Fyn har sin egen udgave af den delikate spise. I sommer indstillede en kunde Lund Bageri & Drive-ins brunsviger til at være Danmarks bedste i et radioprogram med vært Huxi Bach på P3, og derfor måtte Skibhusavisen lørdag lige teste, om det nu også kan være rigtigt. At den er Danmarks bedste.

Lad det være sagt med det samme: den er virkelig god. Bunden er tilpas tyk og remoncen er rigelig og ikke totalt karamelliseret, som den ellers plejer at være det på brunsviger. Og det er et plus. Selv om kagen er fedtet, er det alligevel muligt at spise den uden, at fyldet sejler ud over det hele. Så jo, den kan godt kaldes Danmarks bedste.
  • Af:

      Regler for kommentarer

Vi bruger cookies!

fyens.dk bruger cookies til at give dig en god oplevelse og til at indsamle statistik, der kan være med til at forbedre brugeroplevelsen. Hvis du klikker på et link på www.fyens.dk, accepterer du samtidig vores cookiepolitik. Læs mere